Marius strikk, Daisy strikk og baby strikk på pinne 3

Minste jenta i huset fikk i gave fra mormor :-)
Selv har jeg strikket selekjole i Marius mønster og nå har jeg begynt med pute
i samme mønster :-)

Denne boka var jeg å kjøpte i går , mye fint inni der, kjøpte to nøster i duett for å evt strikke den tunikaen inni der :-)
Syns det var dyrt med 150,- for boka, men men... åsså står alt på dansk !!!

Snart ferdig med klut i Daisy strikk , har handlet inn for å begynne på en baby teppe i samme
mønster. Kjempe gøy å strikke når man først fikk det til :-)

Trykk her  hvis du vil lære mønsteret


Have a Nice day :-)

 

Unni

UNNI*S OREO KAKE

Det finnes mange varianter av oreo kaka , men her er min utgave av oppskrifta :


300 gr oreo
100 gr smør
dette mixer jeg i en foodprosessor . Legger dette direkte på et kakefat
som jeg legger ringen til kakeform oppå. Press kjeksemassen utover til kantene.
Og sett dette i kjøleskapet , mens du begynner på sjokolademoussen :-)

Dette er moussen jeg bruker, den heter lys mousse fra toro. og er veldig vanskelig å få i, derfor handler jeg mange når jeg først finner en butikk som har den. :-)
Moussen stivner veldig fort etter den er pisket, derfor må du smøre den utover med en gang den er ferdig pisket :-) Sett kaka i kjøleskapet igjen. På dager som jeg lager flere kaker, så tar jeg å baker noen flere kaker mens moussen blir mest mulig stiv.

Til slutt lager du ostekremen slik :

200 gr Philadelphia ost
2,5 dl melis                      : dette piskes sammen med mixer

1 boks fløte                      : piskes til krem

disse to blandingene røres sammen med en slikkepott
Så heller du dette også oppi formen :-)

Noen har også kjekser mellom den lyse og mørke blandingen, men jeg synes at det er nok med kjeksene som er i bunnen :-)

som pynt pleier jeg å ha jordbær , en god smak som bare fremhever smaken av den gode kaken ;-)

Avslutter denne kvelden med å ta meg en kopp  av min  favoritt te :-)
Pukka te får du kjøpt på helsekost hovedsakelig men har sett dem andre steder også. Lakris er min største favoritt, den turkise , som heter refresh :-)

Nammm.......


vi prekas...

Heklede glassbrikker :-D

Her er jeg godt i gang med Karipias glassbrikker :-)

Har heklet i Camilla Cotton fra ice yarns (Tyrkia)
Disse er heklet i nr 3 men vil anbefale å gå opp til 3,5 eller 4

Har laget en liten pung sammensatt av to brikker som jeg har heklet sammen helt på min egen måte.
Da har jeg heklet sammen 7 av "vingene" og 3 er åpne. Snoren er flettet av 6 garndeler :-)

Oppskrift på Karipias glassbrikker finner du her


skal jeg friste dere med litt lunch

 

jeg og min svigerinne har vært på Noora cafe og grill på Sirkus shopping :-)

 

 

 

 

Det ble riktignok to blogg innlegg i dag, men håper det falt i smak :-)



Unni

Kopptuer og Kari Traa lue :-)

Her er noen kopptuer som jeg har strikket før påsken :-)

friske vår farger er kjempe fint !!!

og denne stabelen var det en kusine av meg som ønsket seg i 50 års gave :-)

grunn oppskriften har jeg tatt fra sandnes garn sine gratis oppskrifter,  men man strikker i de pinnene man vil og tar maske antall ut i fra hvordan str man vil ha dem.

jeg legger opp 48 masker og strikker to rett og to vrang hele veien
jeg strikker på pinne alt i fra 4 til 6. Jeg strikker med dobbel trå, tar garn inni og utenpå, og bruker opp et nøste å en klut.


After Eight kake :-D

Bunn :

500 gr kransekakemasse
4 egg
2 ss kakao
4 stk After Eight

Kutt kransekakemassen i en foodprosessor , og ha i egg og kakao.
Fin hakk after eighten og vend dette i.
stek kaka i en rund form (24 stor hvertfall, for etterpå skal du ha plass til masse mousse oppi forma)

175 grader i 30 min

Når kaken er avkjølt lager jeg denne moussen og har oppi forma. Kakebunnen nederst og så tar jeg after eight og setter stående mot veggene av forma, så pisk moussen og ha oppi.

Pynt til slutt med After Eight oppå kaka

VEL BEKOMME :-D


Kari Traa lua !

Før montering :-)

Her finner dere oppskriften jeg har brukt :-)


Ha fortsatt en fin mandag :-)



Unni